蘑菇撕成小条条,洗净后放入锅中焯水备用。
切好葱姜蒜
木耳温水泡发三四分钟
所有食材备好,就可以开始了
先葱姜蒜爆爆锅,然后依次放入蘑菇,木耳,最后放入适量凉水,大火烧开。等水开后放入切好的肉丸子,鸡蛋打入,搅拌一下,最后小火慢慢煮十分钟左右
煮好了最后放入盐,香菜,好了,一道美味有营养的家常蘑菇汤做好了。有没有家的味道呢?
上传你做的蘑菇木耳鸡蛋汤