奥尔良粉烧草鱼

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用料  

草鱼 1条
1根
生抽 2勺
4克
料酒 2勺
生抽 2勺
三片
奥尔良粉 2勺
蚝油 1勺
老抽 1勺
白糖 1勺
洋葱 半个
郫县豆瓣 1勺

奥尔良粉烧草鱼的做法  

  1. 把杀好的草鱼洗净切段

    奥尔良粉烧草鱼的做法 步骤1
  2. 放入容器中,放入姜片、蚝油、白糖、料酒、

    奥尔良粉烧草鱼的做法 步骤2
  3. 放入奥尔良腌粉、生抽、老抽

    奥尔良粉烧草鱼的做法 步骤3
  4. 用手抓一抓均匀,腌制二小时左右,我是晚上买来弄好腌制过夜,第二天早上起来做好,上班带去中午吃

    奥尔良粉烧草鱼的做法 步骤4
  5. 起油锅放入大蒜头姜片爆香,接着下郫县豆瓣炒开放入切好的洋葱扁一下,把腌好的鱼一片片放入锅中,再放点料酒生抽老抽,加一点开水盖上锅盖烧

    奥尔良粉烧草鱼的做法 步骤5
  6. 烧至收汁时放点鸡精

    奥尔良粉烧草鱼的做法 步骤6
  7. 放入大蒜叶再撒点白芝麻即可出锅。

    奥尔良粉烧草鱼的做法 步骤7
  8. 出锅

    奥尔良粉烧草鱼的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-03-17 18:51:06
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