家庭版披萨（含披萨酱的做法）
7.9
综合评分
17
人做过这道菜
车厘子小丫暂退
我到餐厅里吃披萨和意大利面，也希望自己能做出这样的美食，结果这次真的实现了愿望，而且一次就做成功了耶！
因为这次的特殊时期，我没有凑够罗勒、披萨草等材料，所以做出来的披萨酱也许不太正宗，但是我觉得味道和平时的相差无几，算是一个家常版的披萨酱吧！
披萨饼皮我是去餐厅里买的，20块左右一个，大家也可以尝试着自己做饼皮，可能比我的更美味哟！
因为这次的特殊时期，我没有凑够罗勒、披萨草等材料，所以做出来的披萨酱也许不太正宗，但是我觉得味道和平时的相差无几，算是一个家常版的披萨酱吧！
披萨饼皮我是去餐厅里买的，20块左右一个，大家也可以尝试着自己做饼皮，可能比我的更美味哟！
用料
| 披萨酱： | |
| 肉末（猪肉或牛肉） | 200克 |
| 西红柿 | 3个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 盐 | 1勺 |
| 糖 | 1勺半 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 披萨: | |
| 披萨饼皮 | 八寸 |
| 青椒，红椒，玉米，火腿，培根 | 只要你喜欢的 |
| 马苏里拉芝士碎 | 随意 |
家庭版披萨（含披萨酱的做法）的做法
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我们先做披萨酱，肉我是买回来自己剁的，大家也可以用绞肉机绞肉，在肉末里加一点橄榄油，搅拌均匀。
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洋葱切丁
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蒜瓣切丁
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西红柿切丁（西红柿去皮法:用小刀在西红柿皮上划十字，用开水烫一下，就能轻松地撕下皮了）
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倒油热锅，然后放入洋葱丁和蒜瓣丁， 翻炒一下。
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再倒入西红柿小丁和番茄酱
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加入肉末，炒至肉末变色，现在西红柿可能会出汁，再炒久一点，等到收汁就可以了。现在放入盐和糖，撒入胡椒粉，可以在这一步加入罗勒。
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做好后的披萨酱就是这样的啦，用来做披萨和意大利面都是很美味的哟！
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准备好你喜欢吃的材料。
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准备一个披萨饼皮，八寸左右，你也可以自己做。现在可以预热烤箱，200度，五分钟。
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在面皮上抹上适量的披萨酱，不要抹的太厚。
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加上你爱吃的材料，如:培根，火腿，青椒，玉米等等，撒上马苏里拉芝士碎，额……爱吃芝士的我忍不住撒多了😁😁
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预热好烤箱后放入披萨，烤20分钟，按自家烤箱的脾气来调节，开始捕捉芝士融化的画面……
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烤到芝士表面有点金黄就可以了。
赶紧做起来吧！相信你能比我做的更好。
