颜值高又美味的家常青菜炒香菇

0 人做过这道菜
清炒青菜香菇家常菜常客啦

用料  

青菜 约20颗
香菇 3朵
2瓣
料汁调配: 所用勺子下图有出现参考
生粉或淀粉 1勺
生抽 1勺
蚝油 半勺
半勺
适量

颜值高又美味的家常青菜炒香菇的做法  

  1. 锅预热放油热后放大蒜爆香

    颜值高又美味的家常青菜炒香菇的做法 步骤1
  2. 放香菇翻炒一会

    颜值高又美味的家常青菜炒香菇的做法 步骤2
  3. 放青菜继续翻炒

    颜值高又美味的家常青菜炒香菇的做法 步骤3
  4. 加入各调料后接着加入水充分拌开

    颜值高又美味的家常青菜炒香菇的做法 步骤4
  5. 炒到青菜如图差不多熟了,就接着倒入所配的料汁

    颜值高又美味的家常青菜炒香菇的做法 步骤5
  6. 转小火收汁盛出即可

    颜值高又美味的家常青菜炒香菇的做法 步骤6
  7. 追求美观的可摆盘,先用筷子一根一根将青菜摆好

    颜值高又美味的家常青菜炒香菇的做法 步骤7
  8. 将香菇摆放中间部,接着淋入汤汁就行啦

    颜值高又美味的家常青菜炒香菇的做法 步骤8

小贴士

1.我这边用的干香菇,要提前用水泡好哈,用新鲜的也是可以的,最好稍过下水,要不然容易吸油;
2.倒入汤汁的时候一定要记得转小火,要不然很快会干的;
3.我这边调汁用的是生粉,家里有淀粉的也是可以的,实在没有的面粉,只要是个食用粉都是可以的🤣主要起到黏糊性,但记得一定要调开哟,要不然会有小粉团子影响美观的。
 

颜值高又美味的家常青菜炒香菇相关分类

该菜谱发布于 2020-03-17 12:41:28
23 收藏


颜值高又美味的家常青菜炒香菇的答疑

关于颜值高又美味的家常青菜炒香菇的做法还有疑问? 提一个问题