白雪冰汤圆
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人做过这道菜
小羊顺顺
无意中在火锅店吃了冰汤圆，不是之前的红糖味，而是椰奶打底，真的是迷恋啊，因为火锅一般，但是椰奶冰汤圆真的是让人留恋，然后搜了好多软件，都没有这款，就根据自己吃过的味道，给琢磨出来了！😜😜
用料
白雪冰汤圆的做法
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椰浆跟牛奶加炼乳搅拌均匀，放入冰箱冷冻5小时以上
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生花生用煎锅或者电饼铛炒熟，大概4分钟左右，听到噼噼啪啪的声音，皮开裂就可以了，凉凉，皮搓掉，切碎
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糯米小圆子煮到飘起来就熟了2-3分钟，小圆子煮好放凉白开水里放凉
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冻好的椰子冰搅拌一下，把配料放上就可以吃啦！
小贴士
椰浆跟纯奶的比例，是2：3的比例，（椰浆2，纯奶3），我买的是淡椰浆，椰浆牛奶搅拌均匀，加炼乳，炼乳的量根据自己喜爱的甜度定，边加边尝下甜度！椰子脆片一定得有，一定得有！
