洋葱鸡蛋炒香菇
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人做过这道菜
芦苇二哥
如果是大香菇用四朵差不多，如果是小香菇用6朵。（我用的小香菇，拍照的角度可能显得我的香菇有点大）如果有木耳可以适量加点碎木耳。不加火腿肠可以换成肉丝。盐的话，根据自己口味放。勺子我是用的家里的陶瓷勺子来测量生抽的。
用料
洋葱鸡蛋炒香菇的做法
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把所用食材准备好
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把需要清洗的食材洗干净。洋葱切细丝，香菇切片，全被切好备用。鸡蛋液搅拌均匀。（蛋液就不上图了）
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先把洋葱放到锅里炒
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炒到洋葱香味出来，有点微微软的样子加火腿肠
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翻炒几下之后留半边煎蛋，煎好的蛋炒碎和旁边的菜混在一起
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倒入香菇片，加生抽，翻炒把香菇炒熟就可以了
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炒好的倒入盘子中
