腊八蒜烧肥肠

2 人做过这道菜
买到了腊八蒜,必须烧个肥肠配米饭呀哈哈

用料  

肥肠 适量
腊八蒜 适量
生抽,老抽、蚝油 适量
葱、姜 适量
水淀粉 少许
适量

腊八蒜烧肥肠的做法  

  1. 直接买了卤好的肥肠,食材准备

    腊八蒜烧肥肠的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,肥肠下锅煸炒出油脂

    腊八蒜烧肥肠的做法 步骤2
  3. 肥肠煸炒至边缘微微焦黄放入葱姜翻炒

    腊八蒜烧肥肠的做法 步骤3
  4. 生抽、老抽、蚝油调个碗汁儿倒入锅内

    腊八蒜烧肥肠的做法 步骤4
  5. 腊八蒜和醋倒入翻炒

    腊八蒜烧肥肠的做法 步骤5
  6. 加点水炖五六分钟

    腊八蒜烧肥肠的做法 步骤6
  7. 出锅前勾欠

    腊八蒜烧肥肠的做法 步骤7
  8. 完成✅

    腊八蒜烧肥肠的做法 步骤8
  9. 煸炒肥肠会出很多油脂,所以一开始不用放太多油

    腊八蒜烧肥肠的做法 步骤9

小贴士

腊八蒜也可以切开

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-16 14:17:15
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腊八蒜烧肥肠的答疑

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