黄油切块，室温软化，变软就可以了，不要软化成油。
打蛋器打发成羽毛状，加入细砂糖继续打发。
分三次加入蛋黄打发。
低筋面粉和奶粉过筛，葡萄干切碎倒进去。
用手揉成一个面团
分成十克一个小酥球，轻轻搓圆，稍微压扁。
鸡蛋打散
准备一个刷子，表面刷上全蛋液，最好是刷两遍，这样烤出来的颜色更漂亮
烤箱放入中层180度，15分钟左右。
成品图，超级酥。
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周公子one
