榨菜肉丝面

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简简单单、清清爽爽的一碗面。

用料  

榨菜 1包
面条 2人份
肉丝 若干克
淀粉 1小勺
料酒 若干
青菜 若干
郫县豆瓣酱 一小勺
蒜粒 2瓣
若干克

榨菜肉丝面的做法  

  1. 先里脊肉切丝加些料酒腌一腌,然后倒入淀粉抓匀。蒜瓣切片,热锅下油放入蒜瓣肉丝翻炒,接着拆包榨菜倒入肉丝中加一勺郫县豆瓣酱翻炒,倒入清水烧开就可以下面条了,面条快熟的时候扔把青菜下去来点盐调味即可(榨菜本来有咸味,所以下盐的时候别太猛了。)

 
该菜谱发布于 2020-03-16 13:18:13
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榨菜肉丝面的答疑

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