准备所有原材料。
制作蜂蜜百香果汁:容器中放蛋黄酱、蜂蜜、挤柠檬汁(原材料中的一半)、盐、黑胡椒碎、百香果瓤在一起搅拌均匀备用。
冰糖橘去掰开、猕猴桃去皮洗净切丁、火龙果去皮切丁、草莓去头一开四。苹果、梨去皮洗净切丁、为防止氧化、放到水中加如剩下的柠檬片。
苹果、梨控干水份放入容器中加入剩下的水果
容器中加入准备好的蜂蜜百香果汁搅拌均匀即可。
用火龙果皮做装饰、装盘即可。
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