韭菜盒子(野葱盒子)

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三月吃野菜的季节,前段时间跟小伙伴去森林公园摘的野葱,想着包饺子,无奈冰箱太小,实在装不下,不如做成野葱盒子,一样的美味

用料  

普通面粉 400克
开水(80度左右) 200-220克
鸡蛋 4个
野葱 适量
粉丝 一小把
虾皮 适量
食用油 适量
十三香 适量
适量

韭菜盒子(野葱盒子)的做法  

  1. 面粉➕水和成一个光滑的面团,醒20分钟

    韭菜盒子(野葱盒子)的做法 步骤1
  2. 新鲜的野葱

    韭菜盒子(野葱盒子)的做法 步骤2
  3. 醒面的时间来调馅,野葱切小段,鸡蛋炒碎,粉丝泡好切碎,拿一个干净的盆,把切好的馅料放入盆中,放盐、十三香、油,翻拌均匀

    韭菜盒子(野葱盒子)的做法 步骤3
  4. 把面垫上撒上干粉,把醒好的面团搓成条,切成你想要的大小的剂子,用擀饺子皮的手法擀成中间稍厚边缘薄点面皮,放上馅料,包成饺子形状

    韭菜盒子(野葱盒子)的做法 步骤4
  5. 可以在饺子边缘捏成波浪状

    韭菜盒子(野葱盒子)的做法 步骤5
  6. 锅里放油,放入野葱盒子,中小火盖上盖子,两面各一分钟左右

    韭菜盒子(野葱盒子)的做法 步骤6
  7. 煎好的一面(不要来回翻面哈)煎好一面在煎另一面

    韭菜盒子(野葱盒子)的做法 步骤7
  8. 煎好的成品

    韭菜盒子(野葱盒子)的做法 步骤8
  9. 来,咬一口,做好的小伙伴别忘了过来交作业哦😘

    韭菜盒子(野葱盒子)的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-03-16 09:09:06
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