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野葱煎蛋

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空调-章健的厨房  空调-章健
88年的我，生活在山沟沟里，本不该吃苦挨饿的年代，家里穷，太苦，学会了吃野菜，最原始的天然食物。野葱

用料  

野葱 N根
菜籽油 具体看葱
鸡蛋 具体看葱
盐 具体看葱

野葱煎蛋的做法  

  1. 原料

    野葱煎蛋的做法 步骤1

  2. 原料

    野葱煎蛋的做法 步骤2

  3. 注意野生的，不要摘错了，春雨以后最好，早上去拔，太阳出来后就老了，要葱白，这样香。

    野葱煎蛋的做法 步骤3

  4. 加入鸡蛋，鸡蛋怎么看多少呢，搅拌以后有气泡就好了，加入盐试一下味道，稍微淡一点点。

    野葱煎蛋的做法 步骤4

  5. 油烧热，关小火加入蛋液

    野葱煎蛋的做法 步骤5

  6. 糊的要往中间扒拉！火不要太大！

    野葱煎蛋的做法 步骤6

  7. 用中火，高手用筷子➕翻锅！新手就用锅铲翻！

    野葱煎蛋的做法 步骤7

  8. 出锅

    野葱煎蛋的做法 步骤8

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野葱煎蛋相关分类

煎 家常菜 素菜
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该菜谱发布于 2020-03-16 08:27:55
1 收藏
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野葱煎蛋的答疑

  • 钰儿0827(下厨房)
    钰儿0827  2022-05-19  
    0 赞
    这叫什么容器
    作者回复 2022-05-23  
    这个我在实体店购买的😀

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