快手菜｜肥牛炒洋葱
2
人做过这道菜
GUMMY展
背后的故事：
家属的最爱(*°∀°)✨之一~
家属的最爱(*°∀°)✨之一~
用料
快手菜｜肥牛炒洋葱的做法
-
大蒜去皮，洋葱洗净放一旁待用
-
洋葱切掉一点点头和尾，然后切成小瓣放一旁待用
-
煲开一壶水，先烫一次肥牛卷
-
再烫一次肥牛卷（基本变色），然后用水冲洗一下后，滤干水分放一旁待用
-
热锅下油（油稍微多一点），稍微冒烟的时候放入大蒜爆香
-
保持大火，放入洋葱翻炒到断生
-
放入肥牛卷翻炒到完全变色
-
放入调味料（1.5勺蚝油、1.5勺⚠️黑椒汁⚠️、1勺酱油、适量白砂糖以及少许盐）翻炒均匀
-
咸淡适宜就撒上芝麻和葱花（可有可无🌚），出锅
小贴士
1.适合2-3人的份量
2.加上黑椒酱真的特别香✨
2.加上黑椒酱真的特别香✨
