秘制鸡爪,追剧必备🙈

7.9 综合评分
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应该很少有女孩不爱吃鸡爪吧,好吃不胖,解决我们嘴巴寂寞的一道佳肴。追剧的时候就必须来一盘~

用料  

鸡爪 看着办
料酒 适量
老抽 适量
2片
适量
蒜末 1把
番茄酱 2勺
耗油 1勺
葱段 适量

秘制鸡爪,追剧必备🙈的做法  

  1. 准备鸡爪,给它们剪掉指甲,第一次给别人剪指甲,居然是给鸡爪剪🙈

    秘制鸡爪,追剧必备🙈的做法 步骤1
  2. 凉水下锅,放入适量的葱段,姜片,料酒

    秘制鸡爪,追剧必备🙈的做法 步骤2
  3. 水开后煮5分钟

    秘制鸡爪,追剧必备🙈的做法 步骤3
  4. 捞出鸡爪,过一遍凉水,吃起来比较有弹性噢~

    秘制鸡爪,追剧必备🙈的做法 步骤4
  5. 接下来调酱汁,老妈不吃辣所以没放,家里没有老抽就用酱油代替了~喜欢吃辣的加点辣椒更棒。

    秘制鸡爪,追剧必备🙈的做法 步骤5
  6. 小爪子剁小,我随便剁的,没有颜值,方便吃

    秘制鸡爪,追剧必备🙈的做法 步骤6
  7. 蒜末炒香

    秘制鸡爪,追剧必备🙈的做法 步骤7
  8. 下鸡爪一起翻炒

    秘制鸡爪,追剧必备🙈的做法 步骤8
  9. 下料汁,加水。盖上小火煮25分钟,你可以先去刷刷抖音。

    秘制鸡爪,追剧必备🙈的做法 步骤9
  10. 时间到,关掉抖音,大火收汁。

    秘制鸡爪,追剧必备🙈的做法 步骤10
  11. 好了,装盘,可以撒点白芝麻装饰更美哦~

    秘制鸡爪,追剧必备🙈的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2020-03-15 20:07:57
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秘制鸡爪,追剧必备🙈的答疑

  • 匆匆岁月静好时光  2020-05-08  
    115
    能不能不刷抖音,我怕我抖音刷起来锅都烧穿(已烧坏三个)!
    作者回复 2020-05-09  
    🌚🌚可以
  • 宣百益  2020-11-25  
    17
    你这浪费时间,先过水后清洗一下,下调料高压10分钟,鸡爪捞出大蒜垃圾一起翻炒一下,放点孜然,味道和烧烤一模一样
  • 小小小过儿  2020-03-20  
    5
    不放番茄酱还能好吃吗~
    作者回复 2020-03-20  
    味道还是可以的,看个人口味
  • 急需做饭ing  2020-09-04  
    3
    酱汁怎么调的??
  • 秋风不忆  2020-08-03  
    2
    真的,还是别刷手机了,我的糊了,明明定了时间,以前不看手机就不会糊。
    还好只是糊了下面的蒜,加上捞的快,鸡爪还比较安全。😂
  • 拿了橘子跑哟  2021-02-04  
    1
    不刷抖音,刷快手会不会影鸡爪响口感
  • 下厨房用户_76h9c  2020-08-29  
    1
    就是凉了后为什么会团在一块?
  • 小柚子581  2020-07-24  
    1
    可以省略炒吗?我闺女听到刺啦的声音会哭☹️
  • 海鸥°  2021-02-12  
    0
    说了半天,最关键的料咋兑的,没说
  • 人间四月天_6kqz  2021-01-24  
    0
    不知道到底该是什么味型,加了番茄酱味道怪怪的,我又多加了耗油和生抽,大概远离了本味

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