没有螺蛳的鸭脚煲
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人做过这道菜
就酱籽
为什么没有螺蛳？😂因为太贵了6块钱一斤，不值得不值得，🐶有条件的可以用🔩哈哈哈哈哈哈哈哈
用料
| 鸭脚 | 适量 |
| 酸笋 | 适量 |
| 沙姜、八角、草果、桂皮、陈皮，花椒，罗汉果、干辣椒、山楂、冰糖、姜、蒜 | 适量 |
| 胖子麻辣烫底料 | 适量（这个很重要🌚后面我换了一种，感觉好难吃） |
| 酱油、桂林米粉卤料（我就是有什么放什么） | 适量 |
| 豆腐泡（或者鹌鹑蛋等） |
没有螺蛳的鸭脚煲的做法
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鸭脚洗净，滴干水，或者用厨房纸擦干
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炸完用水冲一下，感觉更软
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所有配料鸭脚酸笋除外放进高压锅，加盐，加适量水，高压锅压一下让香料的香气出来，上气在压几分钟，然后关火，把鸭脚放进压好的底料汤里泡（只是把鸭脚放进去泡喔）时间多可以泡久点
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酸笋洗净，炒干水，炒的时候加些盐
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把所有材料都放进高压锅，煮多久看自己的口味啦～
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成品
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能开锅之后就可以享用啦～～
小贴士
后续想起什么再添加🤩
