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春日里的小香鸡
春日里的小香鸡
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红炉煮茶流水清沸
用料
盐
克
鸡
1只
香菇
15朵
葱姜蒜
若干
灵魂蘸料
1碟
春日里的小香鸡的做法
鸡焯水洗净控干，香菇泡开洗净
鸡加葱姜料酒小火慢炖
出锅前25分钟放入香菇
大蒜剁碎、糖、酱油、耗油、醋做成灵魂蘸料，味觉冲击
一碗简约的汤
鸡块蘸酱吃
小贴士
泡开后的香菇 旋转式清洗。不要捏
鸡汤出锅前放盐，这样的鸡不会柴
上传你做的春日里的小香鸡
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该菜谱发布于 2020-03-15 14:32:51
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