擀面皮隔袋在水里煮十分钟,把面皮拆成一条一条,因为比较长,一刀两段
配菜:尖椒、洋葱、胡萝卜、木耳切丝;豆芽菜去根;鸡蛋摊成蛋皮切丝;大蒜切末
锅热放油,先下胡萝卜丝
再放洋葱、尖椒
放擀面皮
放鸡蛋、木耳,加生抽,醋,放蒜末、蚝油,翻炒均匀,出锅前点些香油
上传你做的炒着吃的五彩擀面皮