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胡萝卜烧鸡块

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秋刀鱼-10的厨房  秋刀鱼-10
简单又好吃的一道菜，胡萝卜吸收汤汁后软糯甜鲜，鸡腿肉香而不腻

用料  

胡萝卜 1根
鸡腿 1只
姜 1片
生抽 2勺
料酒 2勺
干辣椒 1－3个

胡萝卜烧鸡块的做法  

  1. 胡萝卜洗净去皮切滚刀块

    胡萝卜烧鸡块的做法 步骤1

  2. 切一片姜

    胡萝卜烧鸡块的做法 步骤2

  3. 鸡腿肉切块，剔下的骨头别扔

    胡萝卜烧鸡块的做法 步骤3

  4. 锅内热油，放鸡肉翻炒至变色

    胡萝卜烧鸡块的做法 步骤4

  5. 将鸡肉盛出

    胡萝卜烧鸡块的做法 步骤5

  6. 锅内留底油，放姜片和干辣椒炒至干辣椒变深色

    胡萝卜烧鸡块的做法 步骤6

  7. 放入鸡块和鸡骨翻炒

    胡萝卜烧鸡块的做法 步骤7

  8. 加水烧开

    胡萝卜烧鸡块的做法 步骤8

  9. 放入胡萝卜块

    胡萝卜烧鸡块的做法 步骤9

  10. 加入料酒、酱油、盐、鸡精，翻炒均匀后，收干汤汁即可

    胡萝卜烧鸡块的做法 步骤10

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胡萝卜烧鸡块相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-15 00:18:05
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