煮鸡蛋

8.2 综合评分
262 人做过这道菜
鸡蛋最有营养的吃法

用料  

煮鸡蛋的做法  

  1. 锅中接水漫过鸡蛋一大半即可。

  2. 开大火煮沸(约3~5分钟)

  3. 开小火煮3分钟左右捞出

  4. 准备一碗凉水 放到凉水中一分钟即可

小贴士

尽量用新鲜鸡蛋 即好吃又好剥,可根据个人爱好稍微加长(或缩短)煮的时间

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该菜谱发布于 2012-05-28 16:26:19
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煮鸡蛋的答疑

  • 枕草木子_j7r1  2019-03-31  
    11
    正在煮 写一个小提示:如果煮的多,且一两天吃不完,尽量别过凉水,容易坏,这是家人告诉我的
  • 哈哈哈gyx  2018-05-08  
    3
    为什么我煮的鸡蛋蛋黄熟蛋白不熟,蛋白不凝固呢?
  • sofi露娜_241x  2018-10-18  
    0
    为什么鸡蛋会煮破呢

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