将一碗剩米饭微波炉加热,加少许水,加入30g左右淀粉
按压揉面的方式揉成一团,全部粘连在一起即可。
铺一层保鲜膜,把饭团压扁。再铺一层保鲜膜,用擀面杖擀成薄薄一层。喜欢吃焦的一定要薄!!!形状随意了点....放冰箱冷藏两小时。
切成小块,可以饼干模具压形状
中火油煎至两面淡金黄捞出
锅放少许油,加入咸蛋黄或者蛋黄酱抄抄,放少许盐,再放入锅巴翻炒均匀出锅
上传你做的自制咸蛋黄锅巴 消灭剩米饭