蟹粉蛋

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这个分量是一家五口的量

用料  

鸡蛋 5个
姜末 40克
70克
红糖 30克
3克
肉末 150克

蟹粉蛋的做法  

  1. 肉末加姜末,蛋清和蛋黄分开也分别加姜末,备用

    蟹粉蛋的做法 步骤1
  2. 蛋清和蛋白里面加醋

    蟹粉蛋的做法 步骤2
  3. 炒肉末

    蟹粉蛋的做法 步骤3
  4. 肉末翻炒两分钟加入蛋黄

    蟹粉蛋的做法 步骤4
  5. 蛋黄炒好放锅边再炒蛋白

    蟹粉蛋的做法 步骤5
  6. 混合蛋白和蛋黄

    蟹粉蛋的做法 步骤6
  7. 啦啦 出锅

    蟹粉蛋的做法 步骤7

小贴士

味道好极了
 
该菜谱发布于 2020-03-14 20:05:13
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蟹粉蛋的答疑

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