青椒可有可无 我是正好剩下一个 平菇洗干净把水攥干 顺着纹理撕成块 鸡蛋充分打散
锅油热 把鸡蛋摊了盛出来 重新放一点油炒平菇 放一点生抽和蚝油 口淡的基本不用放盐 自己尝 等到蘑菇出水就软了 把鸡蛋放回去 吸汤汁 放青椒 出锅 。您也可以勾芡 淋点香油那就更香更好看。
吃饭
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