蒜烤孢子甘蓝

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很小的时候吃过上汤做法的孢子甘蓝,留学期间特意买来煮着吃—那简直是我吃过最恶心的蔬菜。
事实证明孢子甘蓝不能用常见的烹饪方法烹饪,只有烤着吃才会好吃。👍

用料  

孢子甘蓝 平铺烤盘为宜
橄榄油 适量
黑胡椒 适量
蒜盐 适量
大蒜 3瓣

蒜烤孢子甘蓝的做法  

  1. 将孢子甘蓝清洗后,对半切开。在烤盘底部抹上一层橄榄油,将孢子甘蓝切面朝下平铺在烤盘上。

  2. 均匀地洒上盐、黑胡椒,摆上大蒜。因为家里正好有,所以用的蒜盐,没有蒜盐也可以用普通食盐替代。撒好后顶层淋少许橄榄油,送入烤箱210摄氏度烤20-25分钟。

    蒜烤孢子甘蓝的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-14 17:56:12
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蒜烤孢子甘蓝的答疑

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