姥姥的鸡蛋苏打饼
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人做过这道菜
梓涵6432
每次回姥姥家，看看就会给我带，这次放寒假我打算跟姥姥学一学怎么做。
用料
姥姥的鸡蛋苏打饼的做法
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面粉放入盆中，加鸡蛋，苏打粉，凉水，盐，花椒面，油，和面，成均匀色。
把大面团揉成长条，切成剂子，放入面盆中待用。
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取出一个剂子，放在案板上，揉几下，弄成圆球，拍扁。
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用擀面杖擀平，横几下，竖几下，擀成圆饼状。
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按照姥姥的娴熟手法:拿擀面杖当标尺，用菜刀画几条道道，横着，斜着都来几下，方便熟。
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画好了
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我画的芳芳，哈哈
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电饼铛不刷油，放入面饼，烙熟即可。
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出锅啦，特别好吃，虚虚软软，Get 到了吗？
小贴士
一定用苏打粉，不然面饼会硬！
