烧冬瓜（剁椒蒜蓉版本）

Name: 烧冬瓜（剁椒蒜蓉版本）
Ingredients: 冬瓜; 一大勺小米椒末; 一大勺蒜末; 一大勺生抽; 一小勺老抽; 一小勺蚝油

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竟然吃出了蒜蓉粉丝生蚝的味道

用料

① 冬瓜切片、小米椒剁碎、蒜剁碎

②起锅热油，下冬瓜翻炒，倒入生抽、老抽、蚝油，加入一点水，翻炒上色。

③将小米椒碎、蒜末洒在冬瓜上面，小火盖锅盖焖5分钟即可！

① 不用添加盐

②焖的时间根据冬瓜厚度调整，我是冬瓜山，所以5分钟即可。

家常菜

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该菜谱发布于 2020-03-14 12:09:16

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