广东白灼菜心

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用料  

菜心 半斤
大蒜 8-9瓣
蚝油 适量
生抽 适量
食用油 适量

广东白灼菜心的做法  

  1. 菜心洗净,然后放置锅中焯水

    广东白灼菜心的做法 步骤1
  2. 在焯水的过程中,准备生抽,蚝油,并搅拌均匀

    广东白灼菜心的做法 步骤2
  3. 把蒜瓣切丁,准备好

    广东白灼菜心的做法 步骤3
  4. 1:菜心焯水好后,进行装盘
    2:热油,爆炒蒜丁十秒钟
    3:倒入调配好的酱料,2-3秒后可倒入事先装盘好的菜心上面

    广东白灼菜心的做法 步骤4

小贴士

焯水时间要根据火候,菜心的老嫩程度把控
 

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该菜谱发布于 2020-03-14 04:01:04
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