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荠菜丸子
荠菜丸子
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爱美食爱生活的月亮宝贝
用料
猪肉
克
荠菜
克
鸡蛋
个
生抽
盐
葱姜
生粉
胡椒粉
料酒
荠菜丸子的做法
荠菜去掉黄叶、老叶、根,清洗干净,晾干水分
鲜肉绞成肉糊,放入盐、生粉、生抽、料酒、胡椒粉、葱姜末,荠菜用开水炒一下,切碎放进去,顺时针搅拌
锅中放冷水,用小勺子下肉丸,煮熟即可
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该菜谱发布于 2020-03-13 21:13:45
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