蒸红萝卜丝
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人做过这道菜
紫玉的妈妈
美味！无油！健康的蒸菜！
用料
蒸红萝卜丝的做法
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红萝卜擦成丝
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用水泡一下
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水控干后加入少许食用油拌匀，我用洗菜的漏盆控了不到三分钟的水
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玉米淀粉拌均匀，一斤红萝卜大约200克玉米淀粉
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水开后放入蒸三分钟，如果锅小可以分两次蒸，铺薄薄的一层，红萝卜🥕丝铺的太厚中间的会生！太厚蒸不透！
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蒸好后倒入大盘中
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用手或筷子🥢抖散凉凉
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凉凉后装入盘中，做调料搅拌均匀
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一些小香葱，蒜末，少许盐，香油，搅拌均匀即可！美味的蒸红萝卜丝！
小贴士
一次吃完的话建议一根红萝卜🥕就行了！中等大小的就行！切记蒸的时候要薄薄一层
