炸红薯丸子
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人做过这道菜
Janetdingyan
不甜不腻，软糯香甜，趁热吃口感最棒！最好是烫嘴的那种！用普通面粉也是可以做出美味的！
用料
| 红薯（偏干） | 5个 |
| 白糖 | 根据自己喜好 |
| 面粉（普通蒸馒头的） | 红薯10；面粉1 |
炸红薯丸子的做法
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红薯洗净蒸熟，红薯皮拔掉不用，红薯压成泥加入面粉，面粉加入的感觉不会特别明显，稍微不那么粘手，能和的成团即可，可加入白糖。
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要醒3~4个小时，揉成圆球。起油锅，油温八成热下红薯丸，炸至两面金黄即可。
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来张合影，记得交作业！
