米糕（剩米饭版本）

米糕（剩米饭版本）的答疑

• 

  吉祥如意是我  2020-05-30  

  3 赞

  是冷水放锅里上汽蒸定时20分钟吗？
  作者回复 2020-06-06  

  对  冷水上锅
• 

  做饭靠想象  2020-10-17  

  1 赞

  没有破壁机，便携榨汁机可以吗？
  作者回复 2020-10-18  

  你可以试试  如果废了  别骂我👏
• 

  loguguve  2020-07-04  

  1 赞

  是淀粉2份，米饭1份的比例吗？
  作者回复 2020-07-05  

  米饭2  淀粉1
• 

  岚瑟  2022-03-31  

  0 赞

  没有水的比例不好控制
• 

  _四  2020-05-13  

  0 赞

  淀粉分好多种的，哪种呢？淀粉要比饭多2倍，这得放多少哈
  作者回复 2020-05-15  

  淀粉的意思: 是淀粉都ok
  2倍的意思:你有多少剩米饭根据量比较2倍 这是因人而宜的  所以我无法在菜谱定量
• 

  相濡以沫_f90u  2020-04-21  

  0 赞

  比较黏，拿不起来是什么原因啊
  作者回复 2020-04-21  

  可能是水多了  😀
• 

  诶呦喂喔_t0xy  2020-04-19  

  0 赞

  请问破壁机用的哪个功能
  作者回复 2020-04-21  

  我就用普通的  打磨稀释就可以
• 

  厨房小白567  2020-04-07  

  0 赞

  这个淀粉是勾芡的玉米淀粉还是普通的面粉？
  作者回复 2020-04-07  

  没有面粉  淀粉哦