😋水煮荷包蛋

7.7 综合评分
12 人做过这道菜
真的是太好次啦
姜汁红糖红枣酒酿荷包蛋!一听就很补!

用料  

鸡蛋 2个
适量

😋水煮荷包蛋的做法  

  1. 水煮沸后转小火,等水没有大泡泡了,靠近液面去倒入你的蛋液!

    😋水煮荷包蛋的做法 步骤1
  2. 小火煮十分钟左右会全熟!我喜欢留心蛋所以只煮了5分钟左右,看你个人的喜好!

    😋水煮荷包蛋的做法 步骤2
  3. 不能接受留心的,用锅铲按压,有点硬的就是熟了!

    😋水煮荷包蛋的做法 步骤3

小贴士

一定是小火哦,不然蛋会散!且靠近水面!
凝固之后可以翻面,但是全程都温柔一些!
想要颜值更好一点的可以先把鸡蛋放入开水的碗中过一下再磕,会更好!

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-13 13:06:22
1494 收藏


😋水煮荷包蛋的答疑

  • Spieluhr  2020-11-11  
    15
    我煮方便面也是这么窝鸡蛋的~散不散全随缘😆
    作者回复 2020-11-13  
    优秀
  • 肉牛  2020-04-09  
    3
    表白作者,爱你,我第一次成功
    作者回复 2020-04-09  
    哈哈哈,😄棒👍
  • 老付959  2021-02-17  
    1
    一看就会,一做就废😀😀😀
    作者回复 2021-02-21  
    一回生二回熟
  • 静水深流27  2021-10-03  
    0
    我煮鸡蛋每次都碎,索性煮泡面时把鸡蛋搅碎倒在泡面上
    作者回复 2021-11-16  
    感觉也好吃😋
  • 燕妹轩轩妈妈  2021-03-14  
    0
    我也成功了❤️
    作者回复 2021-03-17  
  • 沙茶橘_yhiu  2021-02-08  
    0
    这个蛋打完后是不是不用搅拌直接倒
    作者回复 2021-02-08  
    稍微搅一下
  • 魏海莲  2020-03-23  
    0
    没介绍红枣~~啥时放
    作者回复 2020-03-23  
    对啊!这是一篇说荷包蛋的帖子,下一篇是说糖水的

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