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吃上瘾的清汤面

7.8 综合评分
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玉见琴天的厨房  玉见琴天

用料  

挂面 4把
葱 4根
蒜头 4颗
生抽 2勺
蚝油 1勺
白菜 5-6片

吃上瘾的清汤面的做法  

  1. 蒜泥+葱根+蒜根切好放入大碗

    吃上瘾的清汤面的做法 步骤1

  2. 白菜切好备用

    吃上瘾的清汤面的做法 步骤2

  3. 锅里热油浇在蒜泥、葱根上，加入2勺生抽、1勺蚝油，无需再加盐了（我这是一家四口的量）
    锅底留少量油炒白菜，加入水烧开下面条煮熟

    吃上瘾的清汤面的做法 步骤3

  4. 我用的度小月的刀削面、担仔面，口感挺好😊

    吃上瘾的清汤面的做法 步骤4

  5. 面条和汤菜倒入放好调料的大碗内拌匀，加入葱花，滴少许麻油。
    分装到小碗里，可以开吃啦。

    吃上瘾的清汤面的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 22 作品

全部22个作品

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该菜谱发布于 2020-03-13 12:52:24
3874 收藏
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吃上瘾的清汤面的答疑

  • 样子Tica(下厨房)
    样子Tica  2020-04-20  
    5 赞
    这个调料做法配的汤好喝 加个鸡蛋火腿就更完美了 好吃 明天再做☺
  • 华123-3(下厨房)
    华123-3  2020-03-17  
    3 赞
    亲好！蒜根是蒜苗吗？
  • HAPPY_8g5h(下厨房)
    HAPPY_8g5h  2020-12-05  
    1 赞
    白菜炒完倒出来再烧水下面？还是直接在白菜里加水烧开？

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