简单快手 l 家常炒年糕
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人做过这道菜
烟火间
软糯的年糕，搭配肉、蛋、蔬菜，
红、绿、黄、白，色彩丰富，营养也全面~
香喷喷滴，好吃又管饱^_^
做法简单快手，很家常，
配菜可以根据自己的喜好和时令的变化做调整~~
红、绿、黄、白，色彩丰富，营养也全面~
香喷喷滴，好吃又管饱^_^
做法简单快手，很家常，
配菜可以根据自己的喜好和时令的变化做调整~~
用料
| 食材：（一人份） | |
| 年糕100克 | |
| 鸡蛋2个 | |
| 菠菜1把 | |
| 培根1-2片 | |
| 盐适量 | |
| 胡椒粉少许 | |
| 蚝油（可选）适量 | |
| 生抽（可选）适量 |
简单快手 l 家常炒年糕的做法
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准备食材：菠菜清洗干净，年糕切片，鸡蛋打散，培根切小块备用~
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菠菜放入开水锅中汆烫一下，捞起后冲凉水挤干水分后切段备用。
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锅中放油把鸡蛋先炒一下，炒到略凝固，盛出来待用
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原锅把培根煎香
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放入年糕片翻炒，加入一点水把年糕焖软，注意不要糊底喔~
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然后放入菠菜、鸡蛋略微翻炒一下，都是熟的不用炒太久~
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加盐和胡椒粉调味，炒匀即可出锅（口味重的，也可以下点蚝油、生抽调味~）
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香喷喷滴炒年糕就完成了，开动吧😋
