豹纹皮千层蛋糕🍰

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千层蛋糕 首先要煎好千层皮
煎千层皮英文叫pan cake,做这种皮是需要翻面的,另一面叫豹纹皮,也就是翻面的那面要把它煎得象豹纹一样,这个煎的时间只有你自己掌握,因为,火大,火小,什么火来煎,所以不好确定时间。
当然你也可以选择嫩嫩的千层皮 只要觉得自己好吃便可!

夹心馅料:淡奶油➕马斯卡彭芝士➕白砂糖 随意水果 (放水果我觉得马上吃比较好)所以想要冷冻的 还是请不要放水果。随时随地冰箱里取一块 配上任何饮品都不错!

用料  

鸡蛋 4个
牛奶 450克
低筋面粉 100克
玉米淀粉 50克
30克
黄油 15克
马斯卡彭芝士 100克
淡奶油 200克
60克
水果 适量

豹纹皮千层蛋糕🍰的做法  

  1. 少了糖的身影 漏拍了

    豹纹皮千层蛋糕🍰的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加糖搅拌均匀 加粉类 加融化好的黄油

    豹纹皮千层蛋糕🍰的做法 步骤2
  3. 过滤

    豹纹皮千层蛋糕🍰的做法 步骤3
  4. 光滑细腻的水样面糊

    豹纹皮千层蛋糕🍰的做法 步骤4
  5. 不粘锅 大火烧热 小火煨皮

    豹纹皮千层蛋糕🍰的做法 步骤5
  6. 有斑纹就好了

    豹纹皮千层蛋糕🍰的做法 步骤6
  7. 搞个模具 扣边

    豹纹皮千层蛋糕🍰的做法 步骤7
  8. 开始 叠叠叠

    豹纹皮千层蛋糕🍰的做法 步骤8
  9. 随意呀

    豹纹皮千层蛋糕🍰的做法 步骤9
  10. 完成

    豹纹皮千层蛋糕🍰的做法 步骤10
  11. 没冻好 着急切了 。自己吃随意啦

    豹纹皮千层蛋糕🍰的做法 步骤11

小贴士

忘记了一步,淡奶油和奶酪打发
 

豹纹皮千层蛋糕🍰相关分类

该菜谱发布于 2020-03-13 09:49:28
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