芝士菠萝焗饭

7 人做过这道菜
芝士富含钙等物质,四岁宝宝最近喜欢上芝士,正好3月中旬是菠萝出产的季节,此时菠萝与芝士之间“焗”出美味的菠萝饭,此刻孩子绽放出了灿烂的笑容,小吃货最爱这酸甜口的舌尖美味,吃得不亦乐乎!本人想把这种快乐传递到更多的家庭中,于是给大家分享了比教程,食材可以灵活处理,完全是根据家人们的爱好,再加上色香味俱全,一道老少皆宜的美食就大功告成啦!小伙伴们,动起来吧,家里也可以制作美食的,相信自己😋

用料  

菠萝 一个
青豆 150克
胡萝卜丁 100克
米饭 300克
5克
芝士 6片
耗油 4克
甜辣椒 半个
火腿肠 1根
洋葱 四分之一个

芝士菠萝焗饭的做法  

  1. 先蒸米饭🍚,注意硬一点哈!青豆煮15分钟后捞出来!

    芝士菠萝焗饭的做法 步骤1
  2. 洋葱切块,胡萝卜切丁,火腿肠切片

    芝士菠萝焗饭的做法 步骤2
  3. 甜辣椒切块,香菇切厚片

    芝士菠萝焗饭的做法 步骤3
  4. 菠萝掏空,可以不用切这么小,条状的更好切下来!

    芝士菠萝焗饭的做法 步骤4
  5. 掏空这两半菠萝,掏出来的菠萝用盐水泡十分钟,然后拿一些出来切成丁,备用。注意不用切太多,不然酸得很,另外菠萝壳里面的菠萝汁不要倒掉了。

    芝士菠萝焗饭的做法 步骤5
  6. 热锅烧油,等油冒烟开始放入香菇、洋葱、胡萝卜、甜辣椒翻炒一分钟,放入耗油,接下来放青豆、火腿肠、菠萝丁!关小火,最后放入米饭,搅拌均匀,菠萝叶要用锡箔纸包上,以免被烤焦!一层米饭,一层芝士,再一层米饭,表面一层芝士!

    芝士菠萝焗饭的做法 步骤6
  7. 烤箱上下管200℃预热十分钟,然后烤15分钟左右,主要是观察表面的芝士是否融化!喜欢拉丝的朋友可以多放一片在表面!

    芝士菠萝焗饭的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-12 22:16:29
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芝士菠萝焗饭的答疑

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