起来搞点鸡爪子778
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人做过这道菜
宝藏女孩糖小厨
用料
| 鸡爪 | 400克 |
| 明虾 | 250克 |
| 土豆 | 1个 |
| 年糕 | 150克 |
| 青菜 | 一小把 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜瓣 | 4瓣 |
| 小米辣 | 2根 |
| 郫县豆瓣酱 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 红腐乳 | 1块 |
| 老抽 | 1/2勺 |
| 其他你喜欢的食材 |
起来搞点鸡爪子778的做法
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所有食材准备好
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锅里烧油，加入姜蒜小米辣洋葱翻炒，炒香后加入郫县豆瓣酱，继续翻炒。
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加入鸡爪，炒至变色，加入料酒，生抽，老抽，翻炒均匀，加入水没过食材。盖盖煮五分钟。
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加入土豆块，再煮5分钟。
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加入明虾，煮10分钟。
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出锅前5分钟，加入年糕，还有其他容易熟的蔬菜。
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最后收干汤汁，撒上葱花，白芝麻，出锅。
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虾虾
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爪爪
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年糕
小贴士
好吃。
