牛奶雪糕

牛奶雪糕的答疑

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  老田的生活  2021-06-04  

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  作者，我提一个意见，把淀粉的用量改为4克，因为，淀粉给太多，加热到一定程度后，会结团，口感就稍微差一点，我试了，4克刚刚好
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  船长我要叛变。  2021-01-31  

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  求推荐不粘锅牌子
  作者回复 2021-01-31  

  我用的是麦饭石锅，苏泊尔的不沾效果也不错
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  镡麒  2022-03-16  

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  就是把材料全部倒一起搅拌，放一个搅拌一个
  作者回复 2022-03-16  

  是的，每一种搅拌均匀再放下一种
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  Devil_1iag  2021-03-08  

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  熬好了，放到模具里，是不是得晾凉了才能放到冰箱里？
  作者回复 2021-03-10  

  不用，倒模具里直接放就行
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  绿玻璃  2020-08-27  

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  加玉米淀粉可以么
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  Hyacinthm  2020-03-31  

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  这么多料可以做几支？
  作者回复 2020-03-31  

  我这个模具四支多一点点
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  酒話-1  2020-03-29  

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  没有淡奶油可以不放吗
  作者回复 2020-03-29  

  换成全脂牛奶，再加一点奶粉，我没试过，但觉着应该可以
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  范范娘  2020-03-17  

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  淀粉可以换成其他的么？还是必须是红薯淀粉呀
  作者回复 2020-03-17  

  玉米红薯土豆都行
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  下厨房用户_o3v2  2020-03-15  

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  味道怎么样？像不像小不丁？
  作者回复 2020-03-16  

  很浓郁，奶香十足
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  是可乐麻麻呀  2022-03-08  

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  奶油也不用打发？ 直接倒锅里就行是吗？
  作者回复 2022-03-08  

  是