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韭菜炒豆干

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来一份韭菜炒豆干
巴适

用料  

韭菜 一把
豆干 2块
泡辣椒 1个
豆豉 少量
蒜姜 少量
干辣椒 1个

韭菜炒豆干的做法  

  1. 韭菜切段
    豆干切条
    泡辣椒切段
    姜蒜切片[姜可以不要]
    豆豉、青花椒准备

    韭菜炒豆干的做法 步骤1

  2. 热锅倒油放入姜蒜、泡辣椒、豆豉、青花椒

    韭菜炒豆干的做法 步骤2

  3. 大火倒入豆干翻炒2分钟

    韭菜炒豆干的做法 步骤3

  4. 大火倒入韭菜翻炒

    韭菜炒豆干的做法 步骤4

  5. 放盐就可以了

    韭菜炒豆干的做法 步骤5

小贴士

不韭菜断生后不要炒太久了，否则口感不好

参照这个菜谱，大家做出 17 作品

全部17个作品

上传你做的韭菜炒豆干

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-12 15:40:49
1907 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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韭菜炒豆干的答疑

  • 8067_rh7y(下厨房)
    8067_rh7y  2020-03-29  
    2 赞
    盐放多少
    作者回复 2020-03-29  
    我做菜实在不会跟你精确到多少克，根据你自己的食材量，没经验可以先少放点盐，尝了后再决定放多少😀
  • 走十求木木(下厨房)
    走十求木木  2020-12-16  
    1 赞
    你用的这种豆干是烟熏的嘛还是，
    作者回复 2020-12-17  
    菜市场卖的烟熏过的

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