登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 红豆西米粽子

红豆西米粽子

1 人做过这道菜
收藏
Hi小邓的厨房  Hi小邓

用料  

西米 500克
红豆 250克
白糖 150克
粽子叶 60片
绳子 适当

红豆西米粽子的做法  

  1. 1.把红豆煮熟加100克白糖拌匀，备用（喜欢甜一点的可以加多点糖，可以试到自己的喜欢的甜度就可以）

    红豆西米粽子的做法 步骤1

  2. 2.把西米洗湿捞起，加50白糖搅匀

    红豆西米粽子的做法 步骤2

  3. 3.办成粽子的样子，外面西米，里面红豆，切忌不要包得太大条

    红豆西米粽子的做法 步骤3

  4. 4.煮2个半小时就可以了，口感非常的好，Q弹Q弹的

    红豆西米粽子的做法 步骤4

小贴士

如果吃不完，放了冰箱，一定要重新上锅蒸上5分钟，这样才能保持Q弹的口感

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的红豆西米粽子

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-12 10:35:56
492 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Hi小邓的其他菜谱

芒果泡芙

芒果泡芙

Hi小邓      2 做过
蛋黄酥（黄油）

蛋黄酥（黄油）

Hi小邓      0 做过
清蒸脆鳝

清蒸脆鳝

Hi小邓      0 做过
椰汁马蹄糕

椰汁马蹄糕

Hi小邓      0 做过
花胶老鸽汤

花胶老鸽汤

Hi小邓      1 做过
花胶泡发

花胶泡发

Hi小邓      0 做过
韭黄肉包

韭黄肉包

Hi小邓      0 做过
清蒸生蚝

清蒸生蚝

Hi小邓      0 做过

红豆西米粽子的答疑

  • 瀞灎(下厨房)
    瀞灎  2020-06-26  
    2 赞
    是的，西米碰冷水就溶完了。
  • 橘子花开8(下厨房)
    橘子花开8  2022-05-17  
    1 赞
    红豆不用炒过？
    作者回复 2023-06-24  
    不用，煮熟就可以了

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负