咸菠菜牛奶燕麦粥配脆培根奶酪

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很喜欢燕麦和菠菜,之前试过厨友这样搭配的司康,脑洞大开把组合用在燕麦粥上,打破燕麦常见甜口的框。

这是我的晚餐选择之一,因为白天会间隔进食水果坚果以及肉类,也经常会有朋友带各种零食来分享,抵制诱惑太难了🤦‍♀️只能调整晚餐份量哈哈哈哈

吃起来像浓汤,咸口,也挺满足的

于是决定记录这次脑洞

用料  

即食燕麦 30克
全脂牛奶 100克
菠菜 50克
切达芝士片 1片
卡夫芝士粉 0.5克
培根 1片
薄荷叶 若干

咸菠菜牛奶燕麦粥配脆培根奶酪的做法  

  1. 取微波碗称30g燕麦,加略盖过表面的凉饮用水,微波炉高火1分钟

  2. 菠菜去根洗净,沸水加少许盐煮约2分钟,捞出滤水

  3. 将牛奶和菠菜放进搅拌机打匀,倒入燕麦碗中,拌匀,再放入微波炉高火1分钟

  4. 培根切小条煎至硬脆

  5. 将培根碎、芝士碎按喜好撒在粥表面,还可加少许黑胡椒,开吃~

  6. 薄荷网查的,牛奶我用的是另一牌子,那上面没有,就选了个热量相近的

    咸菠菜牛奶燕麦粥配脆培根奶酪的做法 步骤6

小贴士

1、粥本身几乎没有咸味,咸味来自芝士和培根,我会觉得放整片芝士略多,可酌情减量
2、菠菜用量可以再加些哈哈
 

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该菜谱发布于 2020-03-11 21:33:05
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