超简单的清炒蘑菇+鸡肉肠

Name: 超简单的清炒蘑菇+鸡肉肠
Ingredients: 12个口蘑; 1根鸡肉肠; 适量食用油; 一丢丢生姜; 3瓣大蒜; 一勺十三香; 半勺盐

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疫情期间公司不允许点外卖以后每天下班回来快速做菜，准备第二天午餐。

用料

洗菜，切菜。
锅中倒一些油，小火加热。放入切好的生姜、大蒜，炒香。
加入切好的蘑菇，加半勺盐，一勺十三香，开大火翻炒至蘑菇体积缩小了一点点，放入切好的鸡肉肠，继续翻炒。估摸着蘑菇熟了，关火迅速装盘。
我带的午饭，还加了几块紫燕百味鸡家的牛肉片，满意！

蘑菇很容易出水，不要炒太久了，熟了就行！

随便看看

该菜谱发布于 2020-03-11 21:29:15

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