鲜美的素萝卜丝汤

8.0 综合评分
100 人做过这道菜

用料  

白萝卜 半根
鸡蛋 1个
3根
适量
适量
清水 适量
鸡精 适量

鲜美的素萝卜丝汤的做法  

  1. 白萝卜切丝

    鲜美的素萝卜丝汤的做法 步骤1
  2. 葱切成小粒,姜切丝

    鲜美的素萝卜丝汤的做法 步骤2
  3. 放油,将鸡蛋煎熟

    鲜美的素萝卜丝汤的做法 步骤3
  4. 加入适量清水,放入姜丝,适量盐和鸡精,烧开

    鲜美的素萝卜丝汤的做法 步骤4
  5. 加入萝卜丝,水烧开几分钟就可以了

    鲜美的素萝卜丝汤的做法 步骤5
  6. 将萝卜丝汤倒入碗里,放上葱花即可

    鲜美的素萝卜丝汤的做法 步骤6

小贴士

煎鸡蛋多余的油一定要倒出来,然后再加水

参照这个菜谱,大家做出 101 作品

全部101个作品

 
该菜谱创建于 2020-03-11 18:52:55
9450 收藏


鲜美的素萝卜丝汤的答疑

  • 天天看看要吃啥  8个月前  
    10
    我的油是炸过虾的,反而增添了香味呢
  • 半叶玫瑰  8个月前  
    2
    请问这里面鸡蛋是起什么作用呢?l可以不放鸡蛋吗
    作者回复 8个月前  
    鸡蛋可以让汤变白,也要比只有萝卜好喝一些
  • 静待花谢  2个月前  
    1
    做起来简单,吃起来却很美味。
  • 左铜锤  10个月前  
    1
    其实,我觉得炒鸡蛋后,直接加萝卜丝炒就行。这样更简化了。
  • strangers-10  9个月前  
    1
    没放鸡精,放了胡椒,真的好吃😀👍
    作者回复 9个月前  
    胡椒汤要好喝些,家里的长辈怕上火所以一般不放胡椒
  • 孟繁梅  5天前  
    0
    好吃确实好吃。老公喝一碗还要。
  • wx妈咪  1个月前  
    0
    加清水是热水还是冷水?
  • 美芽-4  1个月前  
    0
    请问,萝卜丝不用炒,对吗?
  • 槑寰  1个月前  
    0
    我不喜欢吃这个鸡精,我没有放。我搁的是黑胡椒粉。

以上留言由作者回复后显示