豆豉酱

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用料  

豆豉 半包
白酒 随意
老冰糖 一块
蒜头 随意
新鲜小米辣 随意
食用油 随意
🐔精 随意

豆豉酱的做法  

  1. 把永川豆豉 蒜头切丝 辣椒切丝 水里冲下 放油 把食材放下去 煸炒一下放水 文火熬一会放老冰糖 白酒 菌菇精或者🐔精 大火收汁

    豆豉酱的做法 步骤1
  2. 装盘

    豆豉酱的做法 步骤2

小贴士

不要放盐和酱油 豆豉是🈶咸味的 放糖是吊鲜味的 熬制时间不要太长 时间一长豆豉会比较烂
 
该菜谱发布于 2020-03-11 16:36:47
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豆豉酱的答疑

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