香蕉脆片

2 人做过这道菜
给宝宝吃的小脆饼,没有糖,也非常香甜了。一手一个,好吃停不下来~

用料  

香蕉泥 60克
牛奶 适量
鸡蛋 1个
奶粉 30克
低筋面粉 20克
玉米淀粉 50克
食用油 15ml

香蕉脆片的做法  

  1. 香蕉和牛奶放料理机打碎(牛奶先少加一点)。

    香蕉脆片的做法 步骤1
  2. 所有食材称重放料理机中,低速打匀,也可以手动拌匀,注意尽量搅拌均匀,不要有颗粒感。最终面糊的流动性差不多如动图所示(可以用牛奶来调整面糊的稀稠度)。

    香蕉脆片的做法 步骤2
  3. 面糊倒入裱花袋,蛋卷机预热。升温后在烤盘上均匀挤上面糊。

    香蕉脆片的做法 步骤3
  4. 烤熟后用硅胶铲铲出放凉,(Ps:每个机器温度都会有差异,多做几个就会了解需要多少时间)。

    香蕉脆片的做法 步骤4
  5. 全部放凉后,密封装罐,这些面糊做了差不多60几个小小的脆饼。

    香蕉脆片的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-11 16:34:28
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