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柠檬曲奇

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o虾虾虾o的厨房  o虾虾虾o

用料  

黄油 130克
盐 2克
柠檬皮 10克
柠檬汁 30克
糖粉 80克
低筋面粉 200克

柠檬曲奇的做法  

  1. 先取出黄油自然解冻。                                         柠檬先用盐搓洗干净，再把外皮削出来，注意不要白色部分，会苦涩；然后挤出柠檬汁

    柠檬曲奇的做法 步骤1

  2. 室温软化好的黄油搅拌顺滑加入糖粉

    柠檬曲奇的做法 步骤2

  3. 拌匀

    柠檬曲奇的做法 步骤3

  4. 柠檬汁分2次加入，搅拌均匀

    柠檬曲奇的做法 步骤4

  5. 筛入低筋面粉

    柠檬曲奇的做法 步骤5

  6. 加入柠檬皮继续搅拌均匀

    柠檬曲奇的做法 步骤6

  7. 整形，冷冻大概3小时变硬

    柠檬曲奇的做法 步骤7

  8. 取出切片

    柠檬曲奇的做法 步骤8

  9. 烤箱预热380度，烤大概15分钟

    柠檬曲奇的做法 步骤9

  10. 烤制金黄

    柠檬曲奇的做法 步骤10

  11. 出炉后要用小刀把饼干掀起透气                   凉透后就会变得很松脆

    柠檬曲奇的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2020-03-11 05:51:02
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