网红蟹肉饭

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网红蟹肉饭,成本超级便宜!

用料  

螃蟹🦀 4只
生姜 适量
猪油 适量
鸡汤或者高汤 没有也没事
黄酒 适量
米醋 适量
糖、盐、味精 适量
淀粉 适量

网红蟹肉饭的做法  

  1. 先把螃蟹蒸熟,水开上锅。

    网红蟹肉饭的做法 步骤1
  2. 熟了剥螃蟹,拿跟牙签慢慢把蟹肉剔出来。

    网红蟹肉饭的做法 步骤2
  3. 剔完之后的蟹肉

    网红蟹肉饭的做法 步骤3
  4. 生姜切沫

    网红蟹肉饭的做法 步骤4
  5. 热锅放入猪肉炒出猪油

    网红蟹肉饭的做法 步骤5
  6. 猪肉出油差不多了,就把猪肉夹出来,放入姜沫炒香后再放入蟹肉(最好把蟹肉弄碎一些)。

    网红蟹肉饭的做法 步骤6
  7. 炒的差不多就放鸡汤或者高汤(没鸡汤的可以放鸡汁或者不放),再加一点点米醋和黄酒和少量水。

    网红蟹肉饭的做法 步骤7
  8. 最后一步就是小火勾芡。

    网红蟹肉饭的做法 步骤8
  9. 自己做的

    网红蟹肉饭的做法 步骤9
  10. 自己做的

    网红蟹肉饭的做法 步骤10
  11. 自己做的

    网红蟹肉饭的做法 步骤11
  12. 自己做的

    网红蟹肉饭的做法 步骤12
  13. 完成。我是按照这步骤做的,有些图片做的时候不方便拍,用了网图,后面的是自己做出来的图片。

    网红蟹肉饭的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-11 01:56:07
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