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蒜叶香干炒肉丝

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小方方222的厨房  小方方222
春天吃大蒜，杀菌又美味

用料  

豆干 6块
肉丝 150克
大蒜叶 200克
鸡精 2克
食盐 1克

蒜叶香干炒肉丝的做法  

  1. 准备材料，就三样，大蒜叶，香干，猪肉

    蒜叶香干炒肉丝的做法 步骤1

  2. 大蒜叶洗干净，切成小段

    蒜叶香干炒肉丝的做法 步骤2

  3. 香干切丝

    蒜叶香干炒肉丝的做法 步骤3

  4. 猪肉切丝，放生抽，淀粉抓匀备用

    蒜叶香干炒肉丝的做法 步骤4

  5. 炒锅烧热，加冷油！倒入猪肉丝炒到变色，大概2分钟

    蒜叶香干炒肉丝的做法 步骤5

  6. 倒入大蒜叶和香干，翻炒2分钟

    蒜叶香干炒肉丝的做法 步骤6

  7. 炒匀后放入鸡精和少许食盐，因为香干有味道，不需要太多盐！翻炒1分钟

    蒜叶香干炒肉丝的做法 步骤7

  8. 起锅！美美的下饭菜

    蒜叶香干炒肉丝的做法 步骤8

小贴士

材料随手可得，新手也可以搞定！猪肉丝也可以换成鸡胸肉丝

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该菜谱发布于 2020-03-10 18:43:58
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