见到这菜，至少两碗饭~~金针菇蕃茄煮肥牛
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儿子每次见到这道金针菇蕃茄煮肥牛，至少吃上两大碗米饭，太好吃了！太好吃了！太好吃了！
用料
见到这菜，至少两碗饭~~金针菇蕃茄煮肥牛的做法
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金针菇切去根部洗干净沥干水分，蕃茄去皮切丁（在底部划十字，开水烫泡5分钟就可以轻松去皮），肥牛片开水下锅灼熟捞起。
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热锅下油，油热后下姜片爆出香味，下蕃茄丁翻炒至软烂，下2大勺蕃茄沙司，炒勺。
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下金针菇一超翻炒，下开水刚浸过食材，放一点盐和糖，盖上盖子大火煮8分钟。
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下肥牛，翻勺，煮2分钟，试试味，嫌酸的可以再下一点点糖，就可以出锅了。
