把所有用的材料准备好备用。
去取100克低筋面粉倒入面盆里面备用。
碗里面加入48克水,1.2克酵母,10克的糖搅拌融化倒入面盆里用筷子搅拌无干粉,揉成基础面团。
面团揉制基本光滑,里面加入2克猪油继续揉成光滑面团 。
揉成光滑的面团用保鲜膜包好。
取出133克面团加入适量红曲粉。
揉成粉色面团用保鲜膜包好备用。
棒棒糖棍用剪刀剪掉一小部分。
分成6个22克一个的小面团,1克小面团备用,然后取出一个排气揉光滑,滚圆,中间叉入棒棒糖棍,依次做完后5个。
把白色面团搓揉排气擀圆。
用花朵模具压6个小花。
把它们沾在上面,然后中间沾上粉色做花芯,依次完成所有的。
把面团在搓揉擀圆,用雪花模具压6个小雪花。
沾在上面就可以了。
漂亮的粉粉的棒棒糖馒头完成,发酵好上锅蒸12分钟就可以,蒸好,等3分钟,取出就可以。
漂亮的粉粉的棒棒糖馒头完成,喜欢的做一做。