自制剁椒

Name: 自制剁椒
Ingredients: 300g红尖椒; 30g大蒜; 10g生姜泥; 22g盐; 15g白糖; 1小勺白酒

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是_煩

自制剁椒可以直接当小菜吃，也可以拿来做菜🌶️蒸金针菇，蒸鸡翅，蒸白菜，蒸鱼头都很不错。

用料

红尖椒	300g
大蒜	30g
生姜泥	10g
盐	22g
白糖	15g
白酒	1小勺

自制剁椒的做法

材料洗净擦干净
红尖椒对半在对半切成4份
然后切碎
再剁碎
加入盐和糖拌匀
加入蒜蓉和生姜泥拌匀
充分拌均匀
装入密封罐中，最后倒入白酒。一周左右即可食用。

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该菜谱发布于 2020-03-09 22:43:08

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